Västerbotten är berömt för sin smakrika ost, men det är långt ifrån det enda man hittar i landskapet. Där finns en rik och folklig matkultur, med palt, mandelpotatis och mycket annat gott. Björkarnas stad, Umeå, är störst i Norrland och väl värd ett besök. Västerbotten kan också erbjuda en del av Sveriges bästa fiske i sina många älvar, och den som tycker om friluftsliv har mycket att hämta.